エリンギとにんじんのやすまるだし炒め
2人分
| エリンギ | 1パック |
| 甘果にんじん | 1/2本~1本(お好みの量で) |
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包(封を切り、粉末を使用) |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
- エリンギとにんじんは4~5㎝程度の長さで、食べやすい太さに切る。
- あたためたフライパンにごま油を引いて、1.を中火で炒める。
- 軽く炒めたら、<調味料>を加え、水気がなくなるまで炒め合わせたら完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
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