ブロッコリーのやすまるマヨサラダ

材料
2人分
ブロッコリー1/2株(小さい場合は1株)
マヨネーズ大さじ3
"和風万能だし やすまる"(封を切り、粉末を使用)1包
作り方
  1. ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けます。
  2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1Lのお湯に対して塩を小さじ2程度加え、(1)を入れて2分~2分30秒程度茹で、ザルに上げ、水気をよく切ります。
  3. ボウルに、(2)、マヨネーズ、やすまるだしを入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ