つま麺つゆで食べる生湯葉

つま麺つゆで食べる生湯葉
材料
1人分
"贅沢ローストだし やすまる"1包
生湯葉適量
ワサビ適量
★醤油100cc
★みりん100cc
★三温糖小さじ1
★昆布出汁顆粒小さじ半分
★水400cc
作り方
  1. つま麺つゆを作ります。
    鍋に★と"贅沢ローストだし やすまる"を入れ、沸騰してから弱火に下げて、ゆっくりと5分間沸騰を続けたあと火を止めて、冷ましておきます。
    作り置きして冷蔵庫で保存しておくと便利です。

  2. 生湯葉につま麺つゆを適量かけて、お好みでワサビをつけてお召し上がりください。


レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ