おろしトロたま丼

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 鍋に"贅沢ローストだし やすまる"と★を入れ、中火で沸騰してから5分煮出してつま麺つゆを作ります。作り置きして冷蔵庫で保存しておくと便利です。


2. 大根をすりおろして汁がしたたり落ちない程度に絞り、1.を50cc加えてかき混ぜます。


3. ご飯の上に白いりごまと黒いりごまをかけ、箸を使って2.をのせます。（水っぽくなってしまうのでつゆはあまり入れません）


4. ネギトロをほぐして山高にのせて頂上を少しへこませ、タマゴの黄身をのせます。
   青ノリをふりかけて、タテにスライスしたピーマンとプチトマトを添えて完成です。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ