アボカドえごま巻き

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 鍋に★と"贅沢ローストだし やすまる"を入れ弱火で沸騰してから5分煮出して冷まします。


2. 生ハムと牛乳をミキサーでペースト状にします。


3. 広口の鍋にしいたけの傘をタテにスライスしたものと三温糖と1.を50cc入れ、中火で汁気がなくなるまで炒り煮にして冷まします。
   余った1.は天つゆとしてお使いください。


4. 巻きすの上にえごまの葉の裏側を上にして広げ、2.を葉の上に塗って、アボカドを薄くスライスして手前から2/3の位置まで広げて置きます。


5. 黒胡椒を全体にふりかけ、3.を半分量だけ手前2cmぐらい残して横に並べて、空気を入れないように巻き込んで、切り分けて完成です。
   残った3.は弁当等にお使いください。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ