さつま揚げの醬油旨煮

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. さつまいもを皮ごと3cm程の輪切りにし、かぼちゃを皮が付くように食べやすい大きさに切り、さつま揚げ等の練り物を大きめに切り分け、玉ねぎをくし型切りにします。


2. 鍋に"贅沢ローストだし やすまる"、さつまいも、玉ねぎ、にんにく、水を入れ、フタをして中火で10分煮出します。


3. かぼちゃ、さつま揚げ等の練り物、みりん、醤油、砂糖を入れ、フタをして弱火で20分煮ます。


4. 具材と汁に分け、汁は小さめの鍋に入れて好みの味になるまで水で薄めます。具材を一度に食べる分だけ入れて、卓上コンロで弱火で沸騰させ、取り分けて召し上がってください。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ