チーズキャベツお好み

チーズキャベツお好み
材料
2人分
"贅沢ローストだし やすまる"1包
たまご1個
キャベツの葉8枚
ウインナー3本
青ネギ1/2束
紅ショウガ菜箸で3つかみ
ピザ用チーズカップ1
マヨネーズ大さじ3
牛乳50cc
薄力粉大さじ8
作り方
  1. ボールにたまごを割り入れ、マヨネーズ、"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えホイッパーを使って混ぜ合わせます。
    牛乳を加えて伸ばし、薄力粉をふるいにかけながらしっかり混ぜ合わせます。

  2. キャベツを千切りにし、ウインナーを厚みのある輪切りにし、青ネギを2cmの長さに切り大きめのボールに入れます。
    紅ショウガと1.を加えて混ぜ合わせ、ラップをして10分程冷蔵庫で休ませます。

  3. ホットプレートを170度にし、休ませていた生地を楕円状に伸ばし、生地の上にピザ用チーズをのせて蓋をして、チーズがとろけてくるまで焼きます。

  4. 生地を2つ折りにして、蓋をして5分ほど蒸せば出来上がりです。


レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ