ふわとろチーズお好み焼き

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. ボウルに皮を剥いてすりおろした長芋、薄力粉、コーンスターチ、たまご、昆布出汁顆粒を入れ、"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えます。
   ホイッパーなどでかき混ぜ、水を加えて混ぜながら伸ばします。


2. キャベツを幅広めの千切りにし、ピーマンを各タテ半分に切りヨコに1cm程度に切り分け、しょうがを皮ごと千切りにし、大きめのボウルに入れます。
   1.を入れて混ぜ込み30分冷蔵庫で休ませます。


3. 2.の生地を半分にし、2回に分けて焼きます。
   ホットプレートを160度にし、生地を入れて丸く伸ばします。
   チーズをのせて、その上に豚バラ肉を5枚のせて、下面に焼き色が付いたところでひっくり返しお肉の面も焼き、焼き色が入ったところで再びひっくり返し、お好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかけてお召し上がりください。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ