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旨辛の糖質0麺

旨辛の糖質0麺
材料
2人分
"極上海鮮だし やすまる"1包
糖質0麺1袋
ブロッコリー適量
トマト小半分
乾燥ワカメ大さじ3
刻みネギ適量
しめじ1株
生姜小1カケ
無臭にんにく1個
★水600cc
★ガラスープ顆粒小さじ2
★オイスターソース小さじ1
●韓国粗挽き唐辛子大さじ1
●韓国細引き唐辛子大さじ1
●うま味調味料2フリ
●塩小さじ半分
作り方
  1. しめじを手でほぐし、生姜を皮ごと千切りにし、にんにくを適当な大きさに切り、トマトを一口大に切ります。
    ブロッコリーは一口大に切り、塩ゆでにしておきます。

  2. 鍋に"極上海鮮だし やすまる"、しめじ、生姜、にんにく、★を入れ中火で5分煮出し、だしパックを取り出します。

  3. ●を加えて軽く煮て火を止めます。

  4. 乾燥ワカメを15分程水に漬けてしっかりと戻して、絞って水気を切ります。
    糖質0麺を常温に戻して、流水で洗い水気を切ります。

  5. 丼に糖質0麺、ワカメ、ブロッコリー、トマト、青ネギを盛り付け、温めなおした3.をかけて完成です。


レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ