絶妙に美味しい変わりお好み焼き

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. ピーマンと生姜を細かく刻んで、じゃがいもをすりおろし、キャベツを千切りにし、ブロックチーズを7mm程度の厚さで6枚切り、いか姿フライは砕いておきます。


2. ボールに"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末と★を入れ、ダマが残らないように混ぜます。


3. いか姿フライ、ピーマン、桜えび、生姜、紅ショウガを入れて混ぜたら、キャベツを入れて均等に混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で30分程休ませます。


4. フライパンを中火で温めてオリーブオイルを引き、3.の全体量の半分を入れて平らに整え、ブロックチーズを上に並べ、弱火に下げてフタをして7分ほど焼きます。


5. 7分後、チーズの上に3.の残り半分をのせ、さらにその上に豚ローススライスをのせ、再びフタをして弱火のままで焼きます。


6. 下側に焼き色がついたらコテを両側から入れてひっくり返します。
   弱火で焼き色がつくまで焼いたら完成です。


7. 皿に移し、プチトマトと青のりをのせてお召し上がりください。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ