焼きそば

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. ウインナーを斜めにスライスし、マッシュルームを厚めにスライスし、パプリカと人参を短冊切りにし、玉ねぎを6つに櫛型切りにし、焼きそば麺を袋の中でもみほぐします。


2. 豚バラスライスを広げて塩胡椒をしっかりふりかけます。


3. フライパンにオリーブオイル大さじ2をひき、ウインナー、マッシュルーム、人参、玉ねぎを入れて全体に油が絡むように混ぜたら、フタをして5分弱火で蒸すように焼きます。


4. 玉ねぎが透き通ったらパプリカを入れて混ぜ、"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末とガラスープ顆粒を入れ、1分程炒めて皿に取り出します。


5. フライパンをそのまま使い、オリーブオイル小さじ1、焼きそば麺、豚バラスライスを入れ、フタをして弱火で3分焼きます。


6. 取り出していた野菜を戻し入れて中火で炒め、焼きそばソースを好みの量入れて絡めます。
   皿に盛りつけ、削り節と青のりでトッピングして完成です。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ