鶏むね唐揚げ

極上海鮮だし　30包パック　ご購入はこちらから

1. 鶏むね肉を皮付きのまま各10個に切り分けてボールに入れ、★と"極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えます。
   ビニール手袋をして揉み、ラップをかけて30分程休ませて馴染ませます。


2. ビニール袋に片栗粉を入れ、1.を入れて下から叩き上げるように全体にまぶします。


3. 170度に温めた油に5～6個ずつ入れてかき混ぜながら80秒揚げ、ザルにあげて余熱を通します。
   食べる直前に再度80秒揚げて出来上がりです。
   お好みで塩や花椒をつけてお召し上がりください。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ