じゃがミンチお好み焼き

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. ボウルに薄力粉、たまご1個、水、"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を入れ、ダマが残らないようにホイッパーで混ぜます。


2. 千切りにしたキャベツ、豚ミンチ、紅しょうがを加えて菜箸で混ぜ、すりおろしたじゃがいもを加えてさらに混ぜます。


3. 温めたフライパンに薄く油を引いて、2.の生地を入れて弱めの中火にし、斜め切りにした九条ネギをのせ、フタをして20分焼きます。


4. たまご1個を溶いてネギの上に流しかけて、コテでひっくり返して弱火に落とし、フタをして30分焼きます。
   皿に移して★をかけて完成です。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ