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汁もち

汁もち
材料
1人分
"極上海鮮だし やすまる"1包
切り餅3個
★人参、白菜、椎茸など、ある野菜なんでも適量
水600cc
昆布だし顆粒2つまみ
薄口醤油小さじ2
みりん小さじ2
作り方
  1. ★の野菜は食べやすい大きさに切ります。

  2. 鍋に切り餅以外の材料と、"極上海鮮だし やすまる"を封のまま入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて5分間沸騰を続けて煮出します。

  3. 切り餅を入れてさらに煮込み、切り餅がトロトロに柔らかくなったら出来上がりです。


レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ