手羽先と野菜の煮物

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 人参はタテ6つに切り、玉ねぎはくし形切り、赤パプリカはヘタと種を取って2cm幅に切り、ショウガは厚めにスライス、ニンニクはタテ半分に切ります。
   安納こがねは皮ごとよく洗い、両端を少しだけ切り落とします。


2. 手羽先の関節を外して先の方を取り除きます。
   油を引かないフライパンに皮の面から入れ、中火で焼き色を付けたら火を止めます。


3. お鍋に1.、2.、★、"贅沢ローストだし やすまる"を入れ、フタをして中火で沸騰させてから弱めの中火に下げ、30～40分煮詰めて出来上がりです。
   

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ