豚肉たっぷり皿うどん

極上海鮮だし　30包パック　ご購入はこちらから

1. 豚バラ肉は半分に切り、ズッキーニとパプリカは薄くスライスし、キャベツは食べやすい大きさに切ります。


2. 油を引かずにフライパンに豚バラ肉を入れて黒胡椒をふり、中火で炒めて火が通ったら取り出します。


3. フライパンに残った豚バラ肉の脂でズッキーニとキャベツを炒め、軽くしんなりしたら、取り出していた豚バラ肉、パプリカ、皿うどんのレトルトの具を入れて混ぜ合わせます。


4. "極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末とラー油を加えて、よく混ぜ合わせたら軽く炒めて火を止めます。


5. 器に皿うどんの麺を乗せ、その上に4.をかけて、青海苔と紅しょうがをふりかけて完成です。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ