豚辛鍋

極上海鮮だし　30包パック　ご購入はこちらから

1. 結びしらたきをざっと流水で洗ってから下茹でします。


2. 別の鍋に"極上海鮮だし やすまる"、ガラスープ顆粒、水、ななめに薄切りにしたごぼうを入れ、中火で沸騰してから弱火に落とします。


3. 結びしらたきと大きめの角切りにした豆腐を鍋に入れます。


4. ボウルに★と玉ねぎをすりおろしたものを入れて練り合わせ、鍋に入れて溶かします。


5. 薄口醤油とみりんを入れ、中火まで火力を上げて沸騰させ、食べやすい大きさに切った豚バラスライスを入れて火が通ったら完成です。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ