高菜焼きうどん

高菜焼きうどん
材料
1人分
"極上海鮮だし やすまる"1包
うどん1玉
豚バラスライス3枚
長ねぎ1本
きざみ高菜1つかみ
紅生姜1つまみ
パセリ適量
醤油小さじ2
オリーブオイル大さじ1
作り方
  1. フライパンにオリーブオイル、一口大に切った豚バラスライス、斜めにスライスした長ねぎを入れ、中火で炒めます。

  2. 豚肉の色がしっかりと変わったら"極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末を加え、うどん、きざみ高菜、醤油を入れて絡めるように炒めます。

  3. お皿に盛り付け、紅生姜とパセリを添えて完成です。


レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ