鮭茶づけ

鮭茶づけ
材料
2人分
"和風万能だし やすまる"1包
ご飯(冷やご飯を使うときは、レンジであたためてから)お茶碗軽く2杯
塩鮭1切れ
400cc
いりごま適量
のり適量
わさび適量
作り方
  1. 塩鮭を、こんがり焼きます。

  2. 焼いた鮭を3cm程度の切り身2枚にして、残りを細かくほぐします。

  3. ご飯にほぐした鮭といりごまを混ぜます。

  4. 鍋に水、"和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えひと煮立ちさせます。

  5. 混ぜご飯の上に鮭の切り身とわさびをのせ、たっぷりとだし汁をかけます。

  6. のりをちぎってふりかけます。