お雑煮

お雑煮
材料
4人分
"和風万能だし やすまる"2袋
おもち4個
豚ばら肉100g
大根1/6本
にんじん1/3本
白菜2~3枚
900cc
しょうゆ大さじ3~4
小さじ1
作り方
  1. 大根は5㎜程度の厚みのいちょう切りにします。 にんじんも5㎜程度の厚みでお花の形にくりぬきます。

  2. 白菜は3㎝程度に切ります。

  3. 水を沸騰させ、"和風万能だし やすまる"を入れ、一煮立ちしたら、豚バラ肉・大根・にんじん・白菜を入れ、5分ほど煮ます。

  4. おもちをトースターで焦げ目がつくまで3~4分焼きます。

  5. おもちを鍋に入れ、塩・しょうゆを回しいれ、1分ほど煮たら出来上がりです。