やすまるのさっぱり生姜焼き
2人分
| "和風万能だし やすまる" | 1包 |
| 豚ロース(薄切り) | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| おろし生姜 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
- "和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末1/2を豚ロースの表面にまぶして10分ほどなじませ、食べやすい大きさに切ります。
- "和風万能だし やすまる"の残り、醤油、酢、おろし生姜を合わせておきます。
- フライパンにサラダ油を引き、スライスした玉ねぎを入れて透明になるまで炒めたら、豚ロースを加えて火が通るまで炒めます。
- 2.を加えて全体にからませるようにして炒め、汁気が少なくなってきたら出来上がりです。
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