シャキシャキれんこんのきんぴら
4人分
| "和風万能だし やすまる" | 大さじ1 | 
| れんこん | 150g | 
| にんじん | 小1本 | 
| きぬさや | 少量 | 
| しょうゆ | 大さじ2 | 
| みりん | 大さじ2 | 
| 砂糖 | 小さじ1 | 
| ごま油 | 適量 | 
| ごま | お好みで | 
- れんこんは薄切りにして水にさらしておきます。にんじんも薄切りにします。きぬさやは斜めに切ります。
 - しょうゆ・みりん・砂糖を合わせておきます。
 - ごま油をひいたフライパンでれんこんとにんじんを炒めます。
ある程度炒めたら"和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末大さじ1ときぬさやを加えて炒めます。 - 火が通ったら合わせておいた調味料を入れます。水気がなくなり調味料がからんだら、お好みでごまを加え完成です。
 
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