じゃがいもと豚肉のやすまる風味噌炒め

和風万能だし やすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. じゃがいもは皮をむいて半分の大きさに切り、ラップで包んで、竹串が通るやわらかさになるまでレンジで加熱します。


2. 味噌、酒、みりん、"和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末1/2を合わせて味噌ダレにします。 豚肉、ピーマンは好みの大きさに切っておきます。


3. 熱したフライパンに豚肉を入れて炒め、全体的に色が変わったらピーマンを加えてさらに炒めます。


4. じゃがいもを加えて軽く炒めたら、味噌ダレを入れて絡めるように炒めていきます。全体に調味料が回ったら出来上がりです。