味噌煮込み

和風万能だし やすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 材料を食べやすい大きさに切ります。ねりもの、厚揚げ等には熱湯をまわしかけて油抜きをし、水気を切っておきます。


2. 鍋にお好みの肉以外の材料を並べて★と"和風万能だし やすまる"を入れて煮ます。


3. 煮立ったらお好みの肉を入れ、灰汁をとりながら煮ます。再び煮立ったら●を加え、落し蓋をして20〜30分弱火で煮込みます。（鍋底を焦がさないように注意します）


4. 器に盛り、きざみねぎを飾れば完成です。