やすまるのあったかおろし蕎麦

和風万能だし やすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 大根はすりおろし、人参は適当な大きさに切ります。納豆はタレを入れて混ぜておきます。


2. そばつゆを作ります。
   鍋に水と"和風万能だし やすまる"を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて5分間沸騰を続け、だしパックを取り出したあと、しょうゆ、みりん、砂糖、人参を加えて軽く煮立てます。
   人参に火が通ったらいったん取り出しておきます。


3. 2.のそばつゆにそばを加え、ほぐしながら1分ほど煮込みます。


4. 器にそばとつゆを注ぎ、大根おろし、納豆、刻みねぎを盛り、最後に人参を飾れば出来上がりです。