やすまるのちゃんちゃん焼き風

和風万能だし やすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 野菜は適当な食べやすい大きさに切っておきます。フライパンにバターを溶かし、中火で鮭を皮目から焼いていきます。こんがり焼き色がついたらひっくり返し、両面を焼きます。


2. 鮭の周りに野菜を置き"和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末1/2と味噌、酒、砂糖、みりんを混ぜ合わせたタレを回しかけます。


3. フタをして5分程度蒸し焼きにし、火が通ったら鮭の身をほぐして全体を混ぜ合わせれば出来あがりです。彩りにお好みで青ねぎを盛り付けます。