やすまるの胡麻豆乳汁

やすまるの胡麻豆乳汁
材料
2人分
“和風万能だし やすまる”1包
白菜1/4玉
舞茸1/2パック
鶏もも肉1枚
豚バラ肉100g
蟹爪4個
豆乳500cc
200cc
すり胡麻大さじ1
作り方
  1. 鍋に水と“和風万能だし やすまる”を入れ、しっかり濃いめに出汁を取ります。出汁が取れたら、豆乳とすり胡麻を追加して沸騰するまで熱します。

  2. 一口大に切った白菜、舞茸、鶏もも肉、豚バラ肉と、蟹爪と豆腐を鍋に入れ、火が通るまで中火~弱火で15分程度煮込みます。

  3. 全体に火が通ったら出来あがり。お好みで七味唐辛子やごま油を入れるのもおすすめです。