サラダ生姜焼き丼

極上海鮮だし やすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. キャベツはざく切り、長ネギは青いところだけをななめに細くスライス、水菜は4cmに、生姜は皮ごと千切りにします。


2. フライパンを弱火で温めて、オリーブオイルをひき、ネギと生姜を入れて香りが立つまでゆっくりと炒めます。


3. 豚こま肉と胡椒を入れて、中火でお肉をほぐしながら炒めます。


4. "極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末を全体にふりかけます。


5. お肉に赤いところがなくなったら、キャベツを加えて混ぜ合わせ、熱湯を回し入れて蓋をして少し蒸します。


6. ★をよく混ぜ合わせてからフライパンに加え、全体に絡めるように炒めたら火を止めて、水菜を入れて和えます。


7. ご飯の上に盛り付けて、紅生姜をトッピングしたら出来上がりです。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ