ブロッコリーと鶏肉の炒め物
2人分
| "極上海鮮だし やすまる" | 1包 |
| 鶏モモ肉 | 1枚 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| エリンギ | 1/2パック |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★料理酒 | 大さじ1 |
| ★はちみつ | 大さじ1 |
| ★めんつゆ | 大さじ1 |
- 鶏モモ肉は一口大に切ります。ブロッコリーとエリンギは食べやすい大きさに切ります。
- フライパンに油をひいて熱したら鶏モモ肉を皮面から焼いていきます。
- こんがり焼き色がついたらひっくり返して、ブロッコリーとエリンギも加えます。
- ある程度焼いて全体に火が通ったら、"極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末と★を加えて、よく炒め合わせて完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
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