たっぷりキャベツと豚肉の炒めもの

たっぷりキャベツと豚肉の炒めもの
材料
2人分
"贅沢ローストだし やすまる"小さじ1
豚こま肉250g
キャベツ1/4個
長ネギ1本
塩コショウ適量
ごま油適量
★料理酒大さじ2
★みりん大さじ2
★醤油大さじ2
★砂糖大さじ1
★にんにく(すりおろし)1片
粉唐辛子小さじ1/2(お好みで)
作り方
  1. キャベツ・長ネギは食べやすい大きさに切ります。

  2. フライパンにごま油をひいて火にかけ、豚肉を入れて塩コショウをして焼いていきます。

  3. ある程度火が通ったらキャベツと長ネギを加えてさっと炒めます。

  4. ★と"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末小さじ1を加えて、全体に良く味が馴染むまで炒めたら完成です。
    お好みで★を加えるタイミングで粉唐辛子を入れてください。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ