白魚と夏野菜の炒め物

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 洗ったオクラをフライパンに入れて水を張り、約30秒ほど茹でてザルにのせて水気を切って1㎜くらいに刻んでおきます。



2. ゴーヤをタテ半分に切り種を取り除いてスライスし、にんじんは皮ごと千切りにします。



3. フライパンにオリーブオイル・にんじん・ゴーヤを入れて全体が絡むように弱火で炒め、"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えます。釜揚げ白魚も加えて全体に絡めるようにします。



4. オクラを入れて軽く混ぜ合わせたら出来上がりです。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ