豚キムチ

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 豚バラ切り落とし、キムチは食べやすい大きさに切ります。セロリは斜めにスライスし、キャベツはザク切りにします。


2. フライパンにオリーブオイルを引き、セロリ、キャベツを入れ、全体に油が回るようにかき混ぜながら炒めます。


3. 2.に豚バラ切り落としを入れて中火で炒め、豚肉の色が変わってきたら弱火に落とします。


4. 3.に"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末小さじ2を加えて全体を混ぜ合わせ、フタをして7分ほど弱火で蒸して水分を出します。


5. 水分が出た状態でもう一度全体をかき回し、ネギ油を全体に回しかけて馴染ませます。


6. 5.にキムチをパックに入っていた汁ごと入れ、すぐに火を止めてしっかり混ぜ合わせて、ごま油を回しかけて出来上がりです。お皿に盛り付けて、韓国のりふりかけをふり、ミニトマトを添えて召し上がってください。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ