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ヘルシー湯豆腐

贅沢ロースト出汁で作るヘルシー湯豆腐
材料
2人分
"贅沢ローストだし やすまる"1包
長ネギ1本
絹ごし豆腐半丁
糸こんにゃく半分
水600cc
作り方
  1. 沸騰したお湯に糸こんにゃくを入れて臭みを抜き、水で洗い流して食べやすく切ります。
    2. ヘルシー湯豆腐 1

  2. テーブルに出せる小鍋に水・ナナメに切った長ネギ・"贅沢ローストだし やすまる"・食べやすい状態に切った絹ごし豆腐・糸こんにゃくを全部入れて弱火でゆっくりと20分程煮込みます。
    3. ヘルシー湯豆腐 1 ヘルシー湯豆腐 1

  3. テーブルで温めながら熱々をお召し上がり下さい。
    4. ヘルシー湯豆腐 2

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ