さつま芋チーズミルク焼き

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. さつま芋は斜め1.5cm程度に切って、さらにタテ半分に切ります。エリンギは手でタテに裂いておきます。


2. 鍋にさつま芋を入れ、さつま芋がしっかりと浸かるまで水を加えて、塩を入れます。フタをして中火で20分ゆがき、火を止めてフタを外して冷まし、ザルで水切りをします。


3. グラタン皿にバターを塗り（全体に塗り広げたら残りは取っておきます）、エリンギと2.のさつま芋を交互に並べます。


4. 計量カップに牛乳と"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えてよく混ぜ合わせ、生クリームを入れてさらによく混ぜます。


5. さつま芋とエリンギの上にバターの残りをちぎってのせ、4.を全体にかけて、その上にとろけるスライスチーズをのせて、180℃のオーブンで14分焼いたら出来上がりです。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ