アボカドとえのきのポン酢和え

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. えのきの石づきを外してヨコ2つに切り、アボカドを一口大の角切りにし、細青ネギを細かく刻みます。


2. フライパンでえのきを炒めます。ある程度火が通ったら、酒・うま味調味料・"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を1/2加え、しんなりするまで炒めます。



3. ボールに切ったアボカド・炒めたえのきを入れしっかりと和え、器に盛り付け細青ネギ・ポン酢をかけて完成です。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ