ワンタン皮のパリパリ餃子

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. ニラを3mmほどの幅で刻み、イカゲソは細かく刻みます。にんにくは芽を取って細かく刻みます。


2. 1.、合い挽きミンチ、ガラスープ顆粒をボールに入れます。



3. "贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を加え、粘りが出るくらいにしっかりと混ぜます。



4. ワンタンの皮をひし形方向に持って3.の練った具材小さじ1強分を皮の半分より上にのせます。（水気の出るお野菜を入れていないので、普通の餃子の包み方はしません）



5. 半分折のようにして押え込む前に、二等辺三角形になった底角を両方折込みます。



6. 軽く押さえて、平らな形状にします。



7. これを、ワンタンの皮の枚数分作ります。



8. フライパンにオリーブオイルをひいて、両面きれいな焼き色がつくまで焼きます。



9. お皿に盛り付け完成です。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ