チーズたっぷりお好み焼き

極上海鮮だしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 大きめのボールに小麦粉、たまご、昆布出汁顆粒、"極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末を入れ、レンコンの皮をむいてすりおろして入れます。



2. 水を入れてダマが残らないようにしっかりとかき混ぜておきます。



3. セロリはスライス、人参とキャベツは千切り、えのきは石づきを外してヨコに2つに切り、鶏むね肉はスライスして2cm幅に切り、きざみネギと一緒に2.の生地に混ぜます。



4. 2枚焼くために生地を2つに分けます。



5. ホットプレートを170度に温めて豚バラスライス半量を焼きます。（お好みで塩コショウをかけます）



6. 豚バラスライスの上に生地1枚分を長方形に広げてのせ、生地の半分に紅生姜をのせます。



7. さらにピザ用チーズを半量のせます。



8. チーズが完全にとろけたら生地を二つ折りにします。



9. ソース、マヨネーズ、花かつお、青のりでトッピングして出来上がりです。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ