レモン豚しゃぶしゃぶ
2人分
| 昆布出汁顆粒 | 大さじ1 |
| 水 | カップ6 |
| 白菜 | 5～6枚 |
| "贅沢ローストだしやすまる" | 1包 |
| 長ネギ | 1本 |
| レモン | 大3/4個 |
| 豚バラスライス | 200g |
| 豚モモスライス | 150g |
【調理手順】
- 鍋に水、やすまる贅沢ローストだし、昆布だし顆粒を入れて5分煮出してベースのスープ完成。
- 白菜は食べやすく切り、長ネギは斜めに切り、レモンは皮をよく洗って果肉のある部分だけスライスして、テーブル用の鍋にベースのスープとともに入れて、諸々、テーブルへ～
- テーブルコンロでグツグツしてきたら、一度に食べる分だけ豚肉を入れて生の肉の色合いが消えたらどうぞ～
レシピ提供
"ダーリンのつま"さんのブログ