白菜と揚げの煮物

白菜と揚げの煮物
材料
2人分
"極上海鮮だしやすまる"1包
白菜3〜4枚
薄揚げ1枚
椎茸4個
醤油大2
みりん大1
砂糖大1
100cc
作り方
  1. 白菜は食べやすい大きさにざく切りにします。
  2. 薄揚げは1cm幅くらいに切ります。
  3. 椎茸も適当な幅に切っておきます。
  4. お鍋にやすまるだしを煮出し、材料全て加えて火にかけ、白菜がくたっとするまで煮込んだら完成です。
    しばらくそのまま置いて味を馴染ませてください
    ◎人参なんかいれても彩良くて美味しいですよ◎


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ