ロールキャベツ

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. キャベツの葉を一枚ずつていねいに剥がしたら、芯の部分を薄く削ぎ落とし、沸騰したお湯で軽く茹でて冷ましておきます。


2. 玉ねぎはみじん切りにして、600Wで1分レンジで加熱し、火を通してから冷ましておきます。


3. ボウルに"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末小さじ2と★の材料を全て加えて良くこねます。肉ダネはボウルの中で3~4等分にしておきます。


4. 肉ダネをキャベツで巻いていきます。葉が小さければ2~3枚重ねても大丈夫です。巻き終わりにつまようじを刺して形が崩れないように固定します。


5. 鍋に●の材料を入れて、ロールキャベツをなるべく隙間なく詰めて火にかけます。


6. 中火で煮込み、煮たったらアクを取り除いて蓋をして30分程煮込めば完成です。
   一度冷まして、味を良く染み込ませばさらに美味しくいただけます。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ