牛肉の卵とじ甘辛煮

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 人参と玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。


2. 鍋に★と"贅沢ローストだし やすまる"、牛肉、玉ねぎ、人参を入れて火にかけます。沸々としてきたら出てきた灰汁を取り除きます。


3. ある程度の灰汁を取り除いたら●を加えて、落し蓋をし、強めの弱火で10分ほど煮込みます。


4. だしパックを取り除いて、溶き卵を回しかけて、卵に火が入ったら完成です。
   水を増やしてつゆだくにしても美味しく召し上がれます。
   刻んでコロッケの具材にもとても合います。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ