チキンとキャベツのやすまるパスタ
1人分
| "贅沢ローストだしやすまる" | （粉末の状態で）1/2袋～1袋 |
| パスタ | 1人前(80g) |
| 鶏モモ肉 | 1/2枚 |
| キャベツ | 1～2枚 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 料理酒 | 大2 |
- パスタをゆでている間に、鶏モモ肉とキャベツ・たまねぎを食べやすい大きさに切る。
- フライパンに多めのオリーブオイルを入れて、鶏肉を火が入るまで焼く。
- 火が通ったらたまねぎとキャベツを加え、さっと炒める。
- 茹で上がったパスタを加え、さっと絡ませたら、茹で汁もお玉1杯分さらに加え、料理酒とやすまるだしも加えて、味見をしながら量を加減します。
- 全体に味がまわったら完成です。
お好みで鶏肉を焼く時点でにんにくを加えると更に◎
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ