チキンとキャベツのやすまるパスタ


1人分
"贅沢ローストだしやすまる" | (粉末の状態で)1/2袋~1袋 |
パスタ | 1人前(80g) |
鶏モモ肉 | 1/2枚 |
キャベツ | 1~2枚 |
玉ねぎ | 1/4個 |
オリーブオイル | 適量 |
料理酒 | 大2 |

- パスタをゆでている間に、鶏モモ肉とキャベツ・たまねぎを食べやすい大きさに切る。
- フライパンに多めにオリーブオイルを入れて、鶏肉を火が入るまで焼く。
- 火が通ったらたまねぎとキャベツを加え、さっと炒める。
- 茹で上がったパスタを加え、さっと絡ませたら、茹で汁もお玉1杯分さらに加え、料理酒とやすまるだしも加えて、味見をしながら量を加減します。
- 全体に味がまわったら完成です。
お好みで鶏肉を焼く時点でにんにくを加えると更に◎
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ