豚肉と茄子の味噌炒め

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. ピーマン、茄子は食べやすい大きさに切っておきます。


2. 豚肉は★に揉みこんで、10分ほど置いておきます。


3. ●の調味料と"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末小さじ1を合わせておきます。


4. フライパンにごま油をひいて、豚肉の色が変わるまで焼いていきます。


5. 色が変わったら茄子を加えて炒めていきます。


6. 茄子に火が通ったらピーマンを加えてさっと炒め、3.を加えて水気が飛ぶまで炒め合わせたら完成です。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ