2色のそぼろ丼


1人分
"贅沢ローストだしやすまる" | (粉末の状態で)少々 |
ご飯 | どんぶりに1人分 |
葱(小口切) | 適量 |
とうもろこし | 適量 |
塩 | 少々 |
バター | 少々 |
<そぼろ> | |
合いびき肉 | 200g |
醤油 | 大1 |
味醂 | 大1 |
料理酒 | 大1 |
砂糖 | 大1 |

- とうもろこしに軽く塩をしてバターで炒める
- 合いびき肉を炒めて、醤油、味醂、料理酒、砂糖で味をつける。隠し味にやすまるだしをお忘れなく!
- どんぶりにご飯をよそい、とうもろこしとそぼろを盛り付ける。
- お好みで上に葱をかけて完成。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ