豚肉と青梗菜のやすまる炒め

豚肉と青梗菜のやすまる炒め
材料
2人分
"贅沢ローストだしやすまる"(粉末の状態で)1/2袋
豚肉(小間切れ)250g
青梗菜1株
人参1/2本
☆にんにくすりおろし(チューブ◎)小1/2
☆醤油大1
☆料理酒大1
☆砂糖小1
塩胡椒少々
ごま油適量
作り方
  1. 青梗菜・人参を食べやすい大きさに切ります。
  2. フライパンにごま油をひいて、豚肉に塩コショウを振って焼いていきます。
  3. 色が変わり始めたら、にんじんと青梗菜の葉の部分以外を加えてさっと炒めます。
  4. ☆の調味料とやすまるだしを加えて青梗菜の葉の部分も加えたら、良く味を絡ませるように炒めて完成です。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ