アボカド入り豚バラ大根
2人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| 大根 | 15㎝分 |
| 豚バラ肉 | 150g |
| アボカド | 1/2個 |
| 水 | 300cc |
| めんつゆ（3倍濃縮） | 大さじ1と1/2 |
- 大根を1㎝幅のいちょう切りにし、アボカドは一口大に切ります。
- 鍋に材料をすべて入れ、落し蓋をして中火で加熱します。
- 沸騰してきたら15～20分ほど弱めの中火にして煮込んだら完成です。
一度冷ましてから食べるときに温めると味がよくしみこみます。
お好みでしめじや人参などを加えても美味しく召し上がれます。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ