アボカド入り豚バラ大根

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1. 大根を1㎝幅のいちょう切りにし、アボカドは一口大に切ります。


2. 鍋に材料をすべて入れ、落し蓋をして中火で加熱します。


3. 沸騰してきたら15～20分ほど弱めの中火にして煮込んだら完成です。
   一度冷ましてから食べるときに温めると味がよくしみこみます。
   お好みでしめじや人参などを加えても美味しく召し上がれます。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ