鶏肉と彩野菜の卵炒め

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 鶏もも肉を一口大に、アボカド、パプリカは食べやすい形に、ズッキーニは5㎜幅くらいに切ります。


2. フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを加えて火にかけ、香りが出てきたら鶏肉を加え、塩コショウを振ってよく焼きます。


3. 切った野菜を加えて、軽く炒めたら"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末1/2を加えて、さらによく炒めます。


4. 炒めた具材をフライパンの端に寄せて、空いたスペースに溶いた卵を入れます。


5. ある程度卵に火が入ったら具材を合わせ、★をまわしかけて炒め合わせたら完成です。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ