鶏バーグのアボカドのせ
2人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| 鶏むね肉 | 300g |
| アボカド | 1個 |
| ★片栗粉 | 大さじ1 |
| ★豆腐 | 150g |
| ★マヨネーズ | 大さじ2 |
| ★塩コショウ | 少々 |
| ●醤油 | 大さじ2 |
| ●お酢 | 大さじ2 |
| ●砂糖 | 大さじ2 |
| ●水溶き片栗粉 | 大さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
- 鶏むね肉をフードプロセッサーでミンチ状にします。
- "贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を★と鶏むね肉に合わせよくこね、まるく成形します。
- フライパンにごま油を引いて、成形したハンバーグを焼いていきます。
- 混ぜ合わせた●を回しかけて、全体によく絡めます。
- 皿に盛り付け、適当な大きさに切ったアボカドをのせて完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
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