鶏バーグのアボカドのせ

鶏バーグのアボカドのせ
材料
2人分
"贅沢ローストだしやすまる"1包
胸肉300g
■片栗粉大1
■豆腐150g
■マヨネーズ大2
■塩コショウ少々
◎醤油大2
◎お酢大2
◎砂糖大2
◎水溶き片栗粉大1
アボカド1個
作り方
  1. 胸肉をFPでミンチ状にします。
  2. ■の調味料とやすまるだしを胸肉に合わせて、よく捏ね、何個かに丸く成形します。
  3. フライパンにごま油を引いて、成形したハンバーグを焼いていきます。
  4. 混ぜ合わせた◎を回しかけて、全体によく絡める。
  5. お皿に盛り付けて、適当な大きさに切ったアボカドをのせたら完成です。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ