鶏バーグのアボカドのせ
2人分
| "贅沢ローストだしやすまる" | 1包 |
| 胸肉 | 300ｇ |
| ■片栗粉 | 大1 |
| ■豆腐 | 150ｇ |
| ■マヨネーズ | 大2 |
| ■塩コショウ | 少々 |
| ◎醤油 | 大2 |
| ◎お酢 | 大2 |
| ◎砂糖 | 大2 |
| ◎水溶き片栗粉 | 大1 |
| アボカド | 1個 |
- 胸肉をFPでミンチ状にします。
- ■の調味料とやすまるだしを胸肉に合わせて、よく捏ね、何個かに丸く成形します。
- フライパンにごま油を引いて、成形したハンバーグを焼いていきます。
- 混ぜ合わせた◎を回しかけて、全体によく絡める。
- お皿に盛り付けて、適当な大きさに切ったアボカドをのせたら完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ