大根の餡かけ

大根の餡かけ
材料
2人分
"贅沢ローストだしやすまる"1包
大根8㎝分位
鶏ひき肉100g
250cc
醤油大1
みりん大1
水溶き片栗粉適量
カットねぎ適量
作り方
  1. 大根は1㎝幅くらいのいちょう切りにします。
  2. 鍋に葱と水溶き片栗粉以外の材料全て入れて、火にかけます。その際、鶏ひき肉をお箸でかき混ぜながらほぐしてください。
  3. 沸々してきたら、後は落し蓋をして弱火で煮込み、ある程度味がしみ込んだら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ