茄子と鶏ひき肉のやすまる炒め

茄子と鶏ひき肉のやすまる炒め
材料
2人分
"贅沢ローストだしやすまる"1包
茄子2本
鶏ひき肉150g
カット葱たっぷり
塩コショウ少々
作り方
  1. 茄子は5㎜幅にに切っておきます。
  2. フライパンにごま油をひいて、茄子とひき肉を塩コショウを振って炒めます。
  3. そこにやすまるだしを振り掛けて、全体にいきわたるように炒めて葱を加え、さっと炒めたら完成です。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ